Bernardita Soubirous nació en Lourdes, entonces una pequeña ciudad de los Pirineos, el 7 de enero de 1844, en el seno de una familia de molineros que vivió con bastante holgura los primeros años de la vida de Bernardita.
Dos días después de su nacimiento, el 9 de enero de 1844, Bernardita fue bautizada en la iglesia parroquial de San Pedro, situada en la actual plaza Peyramale, no lejos de la actual iglesia parroquial de Lourdes.
Del bautizo de Bernardita guardamos pocos recuerdos, salvo que la niña lloró durante toda la ceremonia, que su avergonzado y joven padrino concluyó, como mal profeta, que sería mala, que la celebración familiar, en el Molino de Boly, consistió en compartir una gran cesta de rosquillas, especialidad culinaria de Luisa, la madre, con unas cuantas botellas de vino tinto. No se podía hacer menos.
